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原来火龙果还能这么吃?!

骑行在云端 来自圈子:美味甜品 2017.01.09 3 5

火龙果真心是营养又好吃的水果王之一,然而吃腻了张口就来的style,你想不想换种吃法呢?!

来吧,跟着我一起get火龙果布丁吧。
原来火龙果还能这么吃?!
食材:

红心火龙果1个
白糖30g
水150ml
吉利丁粉20g
椰蓉适量

制作方法:

需要一个红心火龙果,皮剥掉,切小块放入榨汁机里,榨好过滤掉黑色籽粒,最好的过滤方法是倒入少许加入清水,沉淀过滤。
原来火龙果还能这么吃?!
过滤好了,浓的是剩下多余的,一般一个太多量了颜色会太深不好看,倒入清水就特别艳丽。
原来火龙果还能这么吃?!
加入白糖,搅拌。然后倒入锅中水已经倒进去了,倒入吉利丁粉,搅拌让粉融化不要结块。
原来火龙果还能这么吃?!
有泡已经烧开了,可以倒入碗内凉下;

倒入塑料容器,定型放入冰箱的冷藏里,等待3小时左右就可以了。
原来火龙果还能这么吃?!
加点热水在盆里五分钟快速,解冻拿出来。

切好,手撒椰蓉就可以了。简单,好吃,美味又健康哦。
原来火龙果还能这么吃?!

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